Har du en konservöppnare?

Soldatens ÄrtsoppaDet är egentligen intressant hur hjärnkontoret sätts igång när man läser böcker. Fler borde läsa, eller åtminstone lyssna, på böcker. Jag förstår inte när jag idag hör kollegor, och förut hörde klasskamrater som inte läst en riktig bok.

Frågan gäller konservöppnare. Nu menar jag inte den klassiska Röda Clara, utan en traditionell öppnare utan rörliga delar. Har du någon i besticklådan, och när använde du sen senast? Nu talar jag alltså inte om den som finns på Victorinox klassiska armékniv, även om alla också borde ha en sådan i byrålådan.

Många ser, utöver torrvaror så som pasta och ris, konserver som  bra att förvara i sitt matförråd eftersom det inte är en kylvara och ofta har lång hållbarhet. Men om man saknar verktyg för att öppna burken får man stå där som ett fån. Förresten, har moderna människor födda på 80- och 90-talen korkskruv hemma, eller är det en bag-in-box-generation?

Huvudkaraktären i bokserien 299 Days av Glen Tate, Grant Matson, har i boken köpt på sig ett mindre lager av konservöppnare och lagt en i varje plastlåda där han förvarar konservburkar. Är inte det ganska smart, att förvara verktyg nära det de ska användas till, då vet man var de finns och slipper rota igenom en hel kökslåda.

Hjälp! Inget vatten – Vattenlagringens ABC

Vattendunk 10 literVi är i dag bortskämda med att vattnet skall komma ur kranen när vi öppnar den. När vattenleveransen avbryts är det i dag, tyvärr, ovanligt att man själv har en backup – ett lager av vatten som räcker tills kommunen satt upp avhämtningsplatser med vatten.

Det är inte bara du som förlitar dig på kommunens vattensystem som skall lagra vatten. Även om du har brunn är det en klar fördel om du lagrar vatten. Dessutom är det bra om du investerar i en handpump om den elektriska skulle haverera eller om strömmen slås ut.

Hur lagrar man vatten?

Vatten lagras svalt och mörkt i behållare som godkänts av livsmedelsverket. Att bara förlita sig på 20 liters-dunkar är inget att rekommendera då de är tunga att transportera en längre sträcka. Man bör därför ha flera dunkar i olika storlekar. Även PET-flaskor går bra att använda. Det som är viktigt är att behållarna är rena.

När bör man byta ut vattnet?

Det rekommenderas att en rotation av vattenlagret sker varje halvår, förslagsvis vid jul och midsommar. På så sätt har enkelt koll på när man senast roterade vattnet. Det finns uppgifter om att en längre förvaring av vatten även går bra, men man bör ta det säkra före det osäkra.

Bör man rena vattnet innan man lagrar det?

Generellt är svenskt vatten väldigt bra, trots de senaste årets vattenparasiter. Vill man försäkra sig om att vattnet är rent kan man koka det innan man häller i det i den rengjorda vattendunken eller flaskan. Det går även bra att använda vanligt klorin för att på kemisk väg rena vatten. Mer om det i ett separat inlägg.

Vattendunkar kan enkelt köpas från Biltema och större matbutiker. Glöm ej diska ur dem före användning.

Tips på hur du hanterar ett längre strömavbrott

StearinljusNär vi nu ser följderna av höstens stormar är det viktigt att förbereda sig inför kommande höststormar. I går skrev jag lite tips, men idag tänker jag skriva en mer komplett lista över vad du bör tänka på för att klara ett strömavbrott.

Det första vi tänker på när vår bostad mörklagts vid ett strömavbrott är att tända stearinljus och använda ficklampor. Det är därför viktigt att veta var sådant finns och att alla i familjen är med på det. Problemet med batterier är att det finns många olika sorter, därför är det en fördel om man har en standard för alla ficklampor man har köpt.

Ett tips är att köpa nödbelysning i form av en ficklampa som alltid sitter i vägguttaget och tänds om strömmen bryts. På så sätt kan du enkelt hitta i hemmet och alltid ha en ficklampa med fulla batterier. Notera att det alltså inte räcker med en ficklampa utan mottot lyder: ”har du en så har du ingen.”

Värme är någonting vi måste ha under vinterhalvåret. Hela familjen bör vistas i samma rum för att på så sätt kunna hålla värmen. Lämpligast är ett rum i söderläge.Vedkamin och värmeljus är en bra värmekälla. Har du inte möjlighet att elda ved är en fotogenkamin eller ”dekorationskamin” på etanol ett bra sätt att hålla värmen. Viktigt att tänka på är koldioxid och att du aldrig skall tända en engångsgrill inomhus.

Matlagningen kan ske med ett friluftskök eller liknande om man saknar vedspis. I första hand bör man tillaga den mat som finns i kyl och frys om man inte har möjlighet att ställa ut kylvaror i snön. Ett modernt kylskåp ska hålla kylan i upp till ett dygn. Du kan även lägga in kylklampar i kylskåpet. Det är även klokt att ha ett matförråd, något som civilförsvaret rekommenderar i form av helkonserver, pasta, gryn, mjöl och ris.

Vid ett strömavbrott kan även vattenleveransen upphöra och det är därför viktigt att följa uppmaningen om att man bör lagra vatten för en vecka. Vatten förvaras mörkt och svalt i rena plastdunkar och PET-flaskor och bör roteras var sjätte månad.

Det sista jag rekommenderar är att du har en, helst flera, batteridrivna radiomottagare för att kunna få del av eventuella varningar och annan information via lokalradion. Glöm inte hur viktigt det är med tvåvägskommunikation. En mobiltelefon är bara en plastklump om den inte har batteri.

Mer om stormen Dagmar:

SVT, SR, DN

Checklista

  • Ficklampor och reservbatterier
  • Värme: Filtar, värmeljus och alternativ värmekälla.
  • Matförråd och friluftskök.
  • Vattenlagring.
  • Radio och mobiltelefoner.